Основы организации управления производством на предприятиях пищевой промышленности / В. Г. Юсупов ; ред. Т. М. Граховская ; рец. В. У. Кречек. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 104 с. : табл. ; 21 см. - 8 500 экз. . - ~Б. ц. ГРНТИ 65 УДК 664 мясное промышленность -- молочный промышленность -- метод управления Аннотация: В книге рассмотрен опыт организации управления производством на предприятиях пищевой промышленности, освещены, в частности, такие вопросы, как содержание и состав функций управления. Большое внимание уделено вопросам организации хозрасчетных промышленных объединений, научной организации управленческого труда на предприятиях пищевой промышленности. В комплексе рассмотрены вопросы организации управления производством, обобщен опыт организации управления на некоторых предприятиях пищевой промышленности, рассказано о задачах в области механизации и автоматизации управленческих работ, отражена роль коллектива в организации управления предприятием. Доп. точки доступа: Граховская, Т. М. \ред. \; Кречек, В. У. \рец. \