Библиографическая информация
| Автор | Шифман, З. Б. |
|---|---|
| Название | Справочник экономиста хлебопекарной промышленности |
| Выходные данные | Москва : Во Агропромиздат |
| Год издания | 1991 |
| Вид фонда | Ретро-книги |
| Страница | 223 с. |
| Классификационные индексы |
|
| Доп. точки доступа | Никитина, И.А. ред. |
| Язык | Русский язык |






