Yağların kimyəvi quruluşu əsasında şokolad məhsullrının keyfiyyət göstəricilərinin tədqiqatı və istehsalının ekoloji aspektlərinin qiymətləndirilməsi: avtoreferat dis. fəlsəfə doktoru elmi dərəcəsi almaq üçün / M. E. Şamilova- Cəmilova; Azərbaycan Respublikasının Elm və Təhsil Nazirliyi Bakı Dövlət Universiteti. - 2024. - 34 s. : qrafik. ; 21 sm. - 100 экз. . - Доп. точки доступа: Hacıyeva, Sevinc Rafik (kimya elmləri doktoru, professor) \elmi rəh. \