Biblioqrafik məlumat
| Müəllif | Adıgözəlova , Sevda Həsən qızı |
|---|---|
| Başlıq | Pektinli tərəvəzlərdən istifadə edilməklə funksional qida məhsullarının hazırlanma texnologiyasının tədqiqi |
| Qurum / Təşkilat | Azərbaycan Respublikası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin " Tərəvəzçilik Elmi Tədqiqat İnstitutu (Bakı) |
| Nəşr ili | 2024 |
| Növü | avtoreferat |
| Fondun növü | Avtoreferat |
| Səhifə | 26 səh. |
| Ölçüləri | 21 sm |
| Tiraj | 100 nüsxə |
| Digər məsul şəxslər və qurumlar | Fətəliyev, Hasil Kamaləddin (texnika elmləri doktoru, professor) elmi rəh. |
| Dil | Azərbaycan dili |
