Bibliographic information
| Author | Adıgözəlova , Sevda Həsən qızı |
|---|---|
| Title | Pektinli tərəvəzlərdən istifadə edilməklə funksional qida məhsullarının hazırlanma texnologiyasının tədqiqi |
| Organization / Affiliation | Azərbaycan Respublikası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin " Tərəvəzçilik Elmi Tədqiqat İnstitutu (Bakı) |
| Publication Year | 2024 |
| Resource Type | avtoreferat |
| Collection type | Dissertation abstract |
| Page | 26 p. |
| Dimensions | 21 cm |
| Print Run | 100 copies |
| Additional access points | Fətəliyev, Hasil Kamaləddin (texnika elmləri doktoru, professor) elmi rəh. |
| Language | Azerbaijani language |
