Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания: учебное пособие / М. И. Ботов; ред. С. Ф. Григорьев. - Москва: Экономика, 1991. - 192 с. - ~Б. ц. - ГРНТИ 55. 65. 03 УДК 64 газовая плита Доп. точки доступа: Григорьев, С. Ф. \ред. \